Préparer et mariner le poulet

• Nettoyer le poulet et l'entailler pour laisser pénétrer la marinade.
• Saler le poulet puis ajouter la marinade rouge.
• Masser le poulet, couvrir de papier film et laisser reposer.

Préparer les légumes

• Couper les tomates en petits dés.
• Couper les oignons en petits dés.
• Ajouter le piment doux et le persil.

Cuire le poulet

• Placer le poulet mariné dans un air fryer, un four ou un barbecue.
• Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.

Garnir le pain

• Garnir le pain avec le poulet cuit, les légumes et les beignets.
• Servir aussitôt.