Plato principal
Pain de mie roulé pané au fromage et poulet
35 minPara 10Nutri-Score D€
D
35 min
35 minPain de mie roulé pané au fromage et poulet
lo que necesita
Ingredientes
pain de mie sans croûte (tranches, aplaties au rouleau)Panadería10 piezas
tranches de pouletCarne10 piezas
carrés de fromage pour hamburgerLácteos10 piezas- fromage turc (morceaux (ou mozzarella))Lácteos10 piezas
- chapelureDespensa150 g
- œufs (battus à la fourchette)Lácteos3 piezas
paprika (1 cuillère à café)Especias5 g
vegeta (facultatif)Especias5 g- huile de tournesol (pour la friture)Despensa300 ml
por ración
Nutrición
231kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Rodillo
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Aplatir le pain de mie
- Aplatissez les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
- Appuyez bien pour obtenir des tranches fines.
- Paso 2
Garnir et rouler
- Posez une tranche de fromage pour hamburger sur chaque tranche de pain.
- Ajoutez une tranche de poulet au centre puis un morceau de fromage turc.
- Roulez le pain de mie sur lui-même et réservez.
- Paso 3
Préparer la panure
- Versez la chapelure dans une assiette.
- Battez les œufs à la fourchette dans une autre assiette.
- Ajoutez le paprika et le vegeta à la chapelure et mélangez.
- Paso 4
Paner les rouleaux
- Trempez chaque rouleau dans l'œuf battu.
- Passez-le ensuite dans la chapelure.
- Paso 5
Frire
- Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
- Faites cuire les rouleaux à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant.