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Panino con polpo e pomodoro con burrata
Plato principal

Panino con polpo e pomodoro con burrata

15 minPara 1Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain (coupé en deux, mie partiellement retirée)Panadería1 pieza
  • poulpe (cuit, tendre)Pescado150 g
  • tomates (mûres, coupées en tranches)Frutas y verduras2 piezas
  • burrata (entière)Lácteos1 pieza
  • gros selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml

por ración

Nutrición

758kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
42 g
Grasas
38 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pain

    • Ouvrir le pain en deux.
    • Retirer une partie de la mie pour alléger le sandwich.
    Paso 1
  2. Garnir de tomates

    • Disposer les tranches de tomates dans le pain.
    • Saler au gros sel et poivrer.
    Paso 2
  3. Ajouter le poulpe et la burrata

    • Répartir le poulpe cuit et tendre sur les tomates.
    • Ajouter la burrata entière.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et refermer le panino.
    Paso 3