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Paprika maison
Salsa

Paprika maison

3 h 45 minPara 3Nutri-Score A€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • poivrons longs (lavés, épépinés et taillés en petites lamelles)Frutas y verduras6 piezas

por ración

Nutrición

61kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
2 g
Grasas
1 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Batidora de vaso
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les poivrons

    • Laver et épépiner les poivrons longs.
    • Les tailler en petites lamelles.
    Paso 1
  2. Sécher au four

    • Répartir les lamelles de poivrons sur une plaque.
    • Enfourner à 100 °C jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs, sans aucune humidité.
    Paso 2
  3. Refroidir

    • Sortir les poivrons du four et les laisser refroidir.
    Paso 3
  4. Mixer

    • Mixer les poivrons séchés le plus finement possible jusqu'à obtenir une poudre.
    • Verser le paprika dans de petits pots hermétiques.
    Paso 4