Plato principal
Patates Rulo (Kıymalı)
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hPatates Rulo (Kıymalı)
receta de
BuseZeynep
@busezeynep
14 recetas
26 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
patates (büyük boy, ince dilimlenmiş)Frutas y verduras2 piezas
kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos150 g
tereyağı (eritilmiş)Lácteos30 g
kıyma (kavrulmuş)Carne300 g
soğan (küçük doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
biber (küçük doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
sıvı yağDespensa30 ml
salçaDespensa20 g
tuzEspecias5 g
karabiberEspecias2 g
toz biberEspecias3 g
sarımsak tozuEspecias3 g
por ración
Nutrición
319kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 17 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bandeja de horno
Sartén
Rallador
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Patatesleri hazırla ve pişir
- Patatesleri ince ince dilimle.
- Kaşar rendelediğin tepsiye patates dilimlerini diz, üzerine tereyağını gezdir.
- 180 derecede altı güzelce kızarana kadar pişir.
- Paso 2
Soğumaya bırak
- Tepsiyi fırından çıkar ve patatesler tamamen soğuyana kadar bekle; sıcakken rulo yapılırsa dağılır.
- Paso 3
İç harcı kavur
- Tavada yağı ısıt, soğanı ve biberi kavur.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam et.
- Salça, tuz, karabiber, toz biber ve sarımsak tozunu ekleyip karıştır.
- Paso 4
Rulo yap ve servis et
- Soğuyan patates dilimlerinin üzerine kıymalı harcı yay.
- Sıkıca rulo yap, dilimleyerek servis et.