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Pâte à tartiner maison chocolat-noisette
Salsa

Pâte à tartiner maison chocolat-noisette

15 minPara 20Nutri-Score E€€
de @momixbyamandine13 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

20 personas
  • noisettes (décortiquées, sans peau de préférence)Frutos secos y semillas30 g
  • chocolat noir (en morceaux)Despensa90 g
  • chocolat praliné (en morceaux)Despensa200 g
  • lait concentré sucréLácteos400 g
  • huile de noisettesDespensa30 g
  • sel (1 pincée)Especias1 pieza

por ración

Nutrición

154kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
2 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Espátula
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Mixer les noisettes

    • Mettre les noisettes dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 20 secondes à vitesse 10.
    • Racler les parois du bol.
    Paso 1

  2. Ajouter les ingrédients et chauffer

    • Ajouter le chocolat noir et le chocolat praliné en morceaux, le lait concentré sucré, l'huile de noisettes et le sel.
    • Chauffer 4 min à 60 °C en vitesse 2 (vitesse cuillère).
    Paso 2

  3. Racler et chauffer à nouveau

    • Redescendre les parois du bol à l'aide de la spatule.
    • Reprogrammer 2 min 30 à 60 °C en vitesse 2.
    Paso 3

  4. Mettre en bocal et laisser refroidir

    • Transvaser la pâte à tartiner dans un bocal.
    • Laisser refroidir avant dégustation.
    Paso 4
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