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Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)
Panadería

Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)

30 minPara 8Nutri-Score C€
de @ibtissem_frk5 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • eau tiède (tiède)Otro480 ml
  • farine (répartie en deux ajouts)Cereales750 g
  • selEspecias15 g
  • sucreDespensa15 g
  • levure boulangère (en sachet)Despensa8 g
  • lait déshydratéLácteos20 g
  • huileDespensa120 ml

por ración

Nutrición

472kcal

Carbohidratos
71 g
Proteínas
10 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora amasadora
  • Báscula de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les premiers ingrédients

    • Verser l'eau tiède dans le bol à pétrin.
    • Ajouter la farine, le sel, le sucre, la levure boulangère et le lait déshydraté.
    • Mélanger le tout.
    Paso 1

  2. Laisser reposer

    • Recouvrir le bol.
    • Laisser reposer la préparation.
    Paso 2

  3. Ajouter l'huile et le reste de farine

    • Ajouter l'huile et le reste de farine.
    Paso 3

  4. Pétrir la pâte

    • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
    Paso 4
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