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Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)
Panadería

Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)

30 minPara 8Nutri-Score C€
de @ibtissem_frk5 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • eau tiède (tiède)Otro480 ml
  • farine (répartie en 2 verres puis 3 verres)Cereales650 g
  • levure boulangère (1 sachet ou levure fraîche)Despensa15 g
  • sel (1 cuillère à soupe)Especias15 g
  • sucre (1 cuillère à soupe)Despensa15 g
  • lait déshydraté (2 cuillères)Lácteos20 g
  • huile (1/2 verre)Despensa120 ml

por ración

Nutrición

426kcal

Carbohidratos
61 g
Proteínas
9 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les premiers ingrédients

    • Dans le bol à pétrin, verser l'eau tiède et la première partie de la farine.
    • Ajouter la levure boulangère, le sel, le sucre et le lait déshydraté.
    • Mélanger le tout.
    Paso 1

  2. Laisser poser

    • Recouvrir le bol.
    • Laisser poser la préparation.
    Paso 2

  3. Ajouter l'huile et le reste de farine

    • Ajouter l'huile et le reste de la farine.
    • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
    Paso 3

  4. Façonner la pâte

    • Retirer la pâte du bol.
    • Fariner le plan de travail et former un joli patin de pâte.
    Paso 4
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