Plato principal
Pâtes à la burrata
20 minPara 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPâtes à la burrata
lo que necesita
Ingredientes
pâtesCereales200 g
burrataLácteos1 pieza
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
498kcal
- Carbohidratos
- 73 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Paso 2
Assembler avec la burrata
- Verser un filet d'huile d'olive sur les pâtes chaudes et mélanger.
- Déposer la burrata sur les pâtes et l'écraser légèrement pour la rendre crémeuse.
- Assaisonner de poivre noir et servir aussitôt.