Plato principal
Pâtes à la tunisienne
35 minPara 4Nutri-Score B€
B
35 min
35 minPâtes à la tunisienne
receta de
hannaforkids
@hannaforkids
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lo que necesita
Ingredientes
huileDespensa60 ml
concentré de tomates (cuillères à soupe bombées)Despensa4 piezas
sucreDespensa5 g
ail (gousses, hachées)Frutas y verduras3 piezas
paprika (2 belles cuillères)Especias10 g
harissa (1 cuillère à soupe)Despensa15 g
pâtesCereales400 g
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
512kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir le concentré de tomates
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter le concentré de tomates et le laisser revenir et se concentrer.
- Ajouter le sucre pour enlever l'acidité.
- Paso 2
Assaisonner la sauce
- Ajouter l'ail haché.
- Ajouter le paprika et la harissa.
- Mélanger et laisser cuire doucement.
- Paso 3
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter.
- Paso 4
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes à la sauce tomate.
- Bien mélanger pour enrober les pâtes.
- Servir chaud.
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