Plato principal
Pâtes au poulet gratinées à la mozzarella
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B
1 h
1 hPâtes au poulet gratinées à la mozzarella
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Itscoldtrain
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lo que necesita
Ingredientes
pâtes (crues)Cereales400 g
blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne500 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza- poivron jaune (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
- poivron vert (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
- poivron orange (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
tomate (coupée en dés)Frutas y verduras2 piezas
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
cottage cheese (allégé)Lácteos200 g
pulpe de tomateDespensa400 g
eauOtro200 ml
épices mexicainesEspecias10 g
pimentEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
moutarde de DijonDespensa15 ml
selEspecias5 g
sauce sojaDespensa20 ml
mozzarella (râpée)Lácteos250 g
por ración
Nutrición
531kcal
- Carbohidratos
- 64 g
- Proteínas
- 35 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Sartén
Olla
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
- Paso 2
Préparer la garniture
- Couper le blanc de poulet en morceaux.
- Émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Épépiner et couper les poivrons et les tomates en dés.
- Paso 3
Assembler la sauce
- Dans un saladier, mélanger les pâtes, le poulet, l'oignon, l'ail, les poivrons et les tomates.
- Ajouter le cottage cheese, la pulpe de tomate, l'eau, les épices mexicaines, le piment, le poivre, la moutarde de Dijon, le sel et la sauce soja.
- Mélanger soigneusement le tout.
- Paso 4
Gratiner au four
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Couvrir généreusement de mozzarella râpée.
- Enfourner à 200 °C pendant 45 minutes.
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