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Pâtes crémeuses aux crevettes
Plato principal

Pâtes crémeuses aux crevettes

35 minPara 2Nutri-Score C€€
de @nonofoodies87 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pâtes (au choix)Cereales200 g
  • grosses crevettes (décortiquées, intestin retiré)Pescado15 piezas
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias2 g
  • paprika fuméEspecias3 g
  • curryEspecias3 g
  • concentré de tomateDespensa5 g
  • crème liquideLácteos200 ml
  • parmesan (râpé)Lácteos20 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • ail (haché)Frutas y verduras1 pieza
  • persil (haché)Frutas y verduras5 g
  • beurreLácteos15 g
  • tomates cerises (coupées en 2)Frutas y verduras150 g

por ración

Nutrición

740kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
31 g
Grasas
34 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Olla
  • Escurridor
  • Cucharón

paso a paso

Preparación

  1. Préparer et mariner les crevettes

    • Éplucher les crevettes et retirer l'intestin.
    • Ajouter les épices et l'huile d'olive, mélanger pour former une marinade.
    Paso 1

  2. Cuire les pâtes

    • Lancer la cuisson des pâtes.
    • Une fois cuites, prélever une louche d'eau de cuisson et réserver.
    Paso 2

  3. Saisir les crevettes

    • Dans une casserole, faire saisir les crevettes dans l'huile d'olive bien chaude des deux faces.
    • Quand elles sont bien dorées, les retirer et réserver.
    Paso 3

  4. Faire revenir oignon et ail

    • Dans la même casserole, ajouter le beurre, l'oignon et l'ail émincés.
    • Laisser cuire.
    Paso 4

  5. Préparer la sauce

    • Ajouter les tomates cerises coupées en 2, la crème et le concentré de tomate.
    • Mélanger et laisser cuire.
    • Ajouter l'eau de cuisson des pâtes et le parmesan pour lier la sauce.
    Paso 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter les pâtes dans la sauce sirupeuse et goûter.
    • Ajouter le persil haché et mélanger le tout.
    • Remettre quelques crevettes dans la sauce, verser dans une assiette, ajouter les crevettes restantes et un peu de persil.
    Paso 6
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