Plato principal
Pâtes raclette chorizo
30 minPara 3Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPâtes raclette chorizo
lo que necesita
Ingredientes
pâtes (au choix)Cereales300 g
chorizo (coupé en morceaux ou en lardons)Carne150 g
oignon (coupé en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
fromage à raclette (coupé en tranches)Lácteos250 g- crème fraîche allégéeLácteos100 ml
poivre (moulu)Especias1 g
sel (pour l'eau de cuisson)Especias10 g
por ración
Nutrición
676kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 32 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter.
- Paso 2
Revenir le chorizo et l'oignon
- Couper le chorizo en morceaux ou en lardons.
- Émincer l'oignon.
- Faire revenir le chorizo et l'oignon dans une poêle.
- Paso 3
Faire fondre le fromage
- Couper le fromage à raclette en tranches.
- Ajouter le fromage dans la poêle et laisser bien fondre.
- Paso 4
Ajouter la crème et le poivre
- Ajouter la crème fraîche allégée.
- Poivrer et mélanger.
- Paso 5
Mélanger et servir
- Verser la préparation dans un saladier.
- Ajouter les pâtes et bien mélanger.
- Servir aussitôt.