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Petit-déjeuner façon Ferrero Rocher
Desayuno

Petit-déjeuner façon Ferrero Rocher

15 minPara 1Nutri-Score C€€
de @laurenbouffe9 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • banane (moyenne (90 à 100 g), écrasée (ou 100 g de compote))Frutas y verduras1 pieza
  • farine d'avoineCereales20 g
  • cacao en poudre non sucréDespensa15 g
  • lait végétalBebidas40 ml
  • extrait de vanille (1/2 càc)Despensa2,5 ml
  • sel (1 pincée)Especias1 pieza
  • skyrLácteos50 g
  • purée de noisette (1 càs)Frutos secos y semillas15 g
  • sucrant au choix (1 càc (sirop de yacon, érable, miel, agave…))Despensa5 ml
  • chocolat au lait (ou noir)Despensa20 g
  • huile neutre (un petit trait)Despensa5 ml
  • noisettes torréfiées (concassées (5-6), dont 1 entière pour la déco)Frutos secos y semillas6 piezas

por ración

Nutrición

474kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
14 g
Grasas
22 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la couche chocolat

    • Écrasez la banane (ou versez la compote) dans un bol.
    • Ajoutez la farine d'avoine, le cacao, le lait, la vanille et la pincée de sel.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 1

  2. Préparer la crème pralinée

    • Dans un autre bol, mélangez le skyr, la purée de noisette et le sucrant.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Paso 2

  3. Faire fondre le chocolat

    • Faites fondre le chocolat avec le trait d'huile neutre.
    • Incorporez les noisettes concassées.
    Paso 3

  4. Monter la verrine

    • Dans une verrine transparente (ou un bol), versez la couche chocolat.
    • Ajoutez la couche pralinée par-dessus.
    • Recouvrez avec la couche chocolat-noisettes.
    • Ajoutez une noisette entière au centre pour la déco.
    Paso 4

  5. Réserver au frais

    • Placez au réfrigérateur 10 minutes, ou toute une nuit si vous préparez à l'avance.
    Paso 5
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