Préparer le bac

• Installer le bac à fromage blanc dans la yaourtière.

Ajouter le ferment

• Déposer les pots de petit suisse dans le bac : ils serviront de ferment.

Verser le lait

• Ajouter le lait entier dans le bac (le lait demi-écrémé fonctionne aussi).

Ajouter le sirop

• Verser le sirop de grenadine et mélanger le tout dans le bac.

Lancer la fermentation

• Mettre le bac dans la yaourtière et lancer le programme.
• Surveiller la prise et arrêter plus tôt si nécessaire.