Skip to content
Menu
Pierogi leniwe z mięsa mielonego
Plato principal

Pierogi leniwe z mięsa mielonego

30 minPara 3Nutri-Score C€
de @ewa.masterchef20 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • mięso mielone (dowolne, np. wieprzowo-wołowe)Carne400 g
  • cebula (drobno posiekana)Frutas y verduras1 pieza
  • pietruszka (drobno posiekana)Frutas y verduras10 g
  • sól (do smaku)Especias5 g
  • pieprz (mielony)Especias2 g
  • papryka (mielona)Especias4 g
  • czosnek (ząbki, przeciśnięte)Frutas y verduras2 piezas
  • mąka (do obtoczenia)Despensa100 g
  • woda (do gotowania)Bebidas1 litro
  • jogurt naturalny (na sos)Lácteos200 g
  • czosnek do sosu (ząbek, przeciśnięty)Frutas y verduras1 pieza
  • masło (do palonego masła)Lácteos50 g
  • papryka do masła (mielona)Especias2 g

por ración

Nutrición

470kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
27 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Cazo
  • Espumadera

paso a paso

Preparación

  1. Przygotuj farsz

    • Połącz mięso mielone z posiekaną cebulą i pietruszką.
    • Dodaj sól, pieprz, paprykę i czosnek, dokładnie wymieszaj.
    Paso 1

  2. Uformuj kuleczki

    • Formuj niewielkie kulki wielkości orzecha laskowego.
    Paso 2

  3. Obtocz i ugotuj

    • Obtocz kulki w mące, a następnie zanurz we wrzącej wodzie.
    • Powtórz obtaczanie i zanurzanie kilka razy.
    • Gotuj kilka minut, aż będą gotowe.
    Paso 3

  4. Przygotuj sosy

    • Wymieszaj jogurt z przeciśniętym czosnkiem.
    • Rozpuść masło z papryką, aż lekko się zarumieni.
    Paso 4

  5. Podawaj

    • Wyłóż kulki na talerz, polej sosem jogurtowo-czosnkowym i palonym masłem z papryką.
    Paso 5
Obtener Mezze