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Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer
Plato principal

Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @lilymotivation1381 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pilons de poulet (parés si besoin)Carne9 piezas
  • huile d'olive (en spray ou en filet, pour la cuisson nature)Despensa30 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • ketchupDespensa30 ml
  • sauce sojaDespensa15 ml
  • miel liquideDespensa15 ml
  • ail en poudreEspecias8 g
  • épices barbecueEspecias8 g
  • citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'olive (pour la marinade)Despensa15 ml
  • sel (pour la marinade)Especias3 g
  • poivre (moulu, pour la marinade)Especias1 g

por ración

Nutrición

262kcal

Carbohidratos
6 g
Proteínas
25 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol
  • Pinzas de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la cuisson nature

    • Assaisonner les pilons de poulet avec le sel et le poivre.
    • Vaporiser ou arroser d'un filet d'huile d'olive et mélanger pour bien les enrober.
    Paso 1

  2. Cuire les pilons nature à l'Air Fryer

    • Déposer les pilons dans le panier de l'Air Fryer en mode AIRFRY à 190 °C.
    • Retourner les pilons à mi-cuisson.
    Paso 2

  3. Préparer la marinade

    • Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel, l'ail en poudre, les épices barbecue, le jus de citron vert et l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une marinade homogène.
    Paso 3

  4. Enrober les pilons de marinade

    • Verser la marinade sur les pilons cuits et les enrober soigneusement.
    Paso 4

  5. Caraméliser à l'Air Fryer

    • Remettre les pilons enrobés dans le panier de l'Air Fryer.
    • Relancer en mode AIRFRY à 190 °C pour bien les caraméliser.
    Paso 5
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