Plato principal
Pilons de poulet marinés au air fryer
50 minPara 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minPilons de poulet marinés au air fryer
receta de
Hln Van De Kamp
@hln_van_de_kamp
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lo que necesita
Ingredientes
pilons de poulet (lavés au citron et au vinaigre)Carne1 kg
huile d'oliveDespensa60 ml
moutardeDespensa30 g
sauce yakitoriDespensa60 ml- sauce soja sucréeDespensa60 ml
poivre (moulu)Especias3 g
jus de citron (jus d'un demi citron)Frutas y verduras25 ml
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
thym (effeuillé)Frutas y verduras5 g- purée d'ailDespensa20 g
- purée de gingembre pimentéeDespensa20 g
- bouillon cube (émietté)Despensa1 pieza
épices pour pouletEspecias15 g
por ración
Nutrición
513kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Pincel de cocina
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Nettoyer le poulet
- Laver les pilons de poulet au citron et au vinaigre.
- Bien les rincer et les sécher.
- Paso 2
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, la moutarde, la sauce yakitori, la sauce soja sucrée, le poivre, le jus de citron, le persil, le thym, la purée d'ail, la purée de gingembre pimentée, le bouillon cube émietté et les épices pour poulet.
- Paso 3
Mariner le poulet
- Enrober les pilons de marinade dans un saladier.
- Filmer et laisser reposer au frais toute la nuit.
- Paso 4
Cuire au air fryer ou au four
- Cuire les pilons 30 à 40 min en les retournant pour qu'ils soient grillés de tous les côtés.
- Badigeonner de marinade pendant la cuisson.
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