Cuire la viande hachée

• Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
• Ajouter la viande hachée, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à coloration.

Garnir la pizza

• Étaler la sauce tomate sur la première pâte à pizza.
• Répartir la viande hachée cuite, le fromage en portion, les olives et le fromage râpé.

Recouvrir et badigeonner

• Recouvrir avec la seconde pâte à pizza et bien souder les bords.
• Badigeonner la surface avec le jaune d'œuf mélangé au lait.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.