Plato principal
Pizza de lentilles corail sans farine ni œufs
40 minPara 2Nutri-Score B€
B
40 min
40 minPizza de lentilles corail sans farine ni œufs
lo que necesita
Ingredientes
lentilles corail (crues, rincées et trempées 10 min dans l'eau chaude)Despensa200 g
eauOtro160 ml
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias5 g
herbes de ProvenceEspecias2 g- levure chimiqueDespensa2 g
sauce tomateDespensa100 g
mozzarella (égouttée et tranchée)Lácteos125 g
basilic (frais, effeuillé)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
514kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les lentilles
- Rincer les lentilles corail.
- Les laisser tremper 10 min dans de l'eau chaude, puis les essorer.
- Paso 2
Mixer la pâte
- Placer les lentilles dans le mixeur avec l'eau, le sel, les herbes de Provence et la levure chimique.
- Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Paso 3
Cuire la base
- Verser la préparation sur une plaque de cuisson et l'étaler.
- Enfourner à 200 °C pendant 15 à 20 min selon le four.
- Paso 4
Garnir et gratiner
- Garnir la pâte de sauce tomate, de mozzarella et de basilic.
- Enfourner à nouveau 5 min.
