Plato principal
Pizza liquide au thon
45 minPara 6Nutri-Score C€
C
45 min
45 minPizza liquide au thon
lo que necesita
Ingredientes
farine T45Cereales400 g
eau tiède (tiède)Bebidas400 ml
levure sèche de boulanger (1 sachet)Despensa6 g
œufLácteos1 pieza
huile d'oliveDespensa50 ml
sel (1 c. à café)Especias5 g
sucre (1 c. à café)Despensa5 g- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
sauce tomateDespensa200 g
basilic (ciselé)Frutas y verduras5 g- olives noires dénoyautées (égouttées)Despensa80 g
thon en conserve (égoutté et émietté)Pescado140 g
fromage râpéLácteos150 g
mozzarella (1 boule, coupée en morceaux)Lácteos125 g
herbes de ProvenceEspecias3 g
por ración
Nutrición
448kcal
- Carbohidratos
- 57 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte liquide
- Verser l'eau tiède dans un saladier et ajouter la levure sèche de boulanger.
- Mélanger au fouet, puis verser l'huile d'olive, le sucre et le sel.
- Ajouter la levure chimique, l'œuf, la farine et les herbes de Provence, puis mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Étaler la pâte sur la plaque
- Verser la pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson, sans temps de repos.
- Étaler la pâte uniformément sur toute la plaque.
- Paso 3
Garnir la pizza
- Étaler délicatement la sauce tomate sur la pâte et parsemer de basilic.
- Répartir le thon émietté et les olives noires dénoyautées.
- Couvrir de fromage râpé.
- Paso 4
Cuire la pizza
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Enfourner et laisser cuire à chaleur normale.
- Paso 5
Finir et servir
- À la sortie du four, ajouter la mozzarella coupée en morceaux.
- Servir aussitôt.