Plato principal
Pizza sandwich au burrata et miel pimenté
30 minPara 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPizza sandwich au burrata et miel pimenté
lo que necesita
Ingredientes
pâte à pizza (à température ambiante)Panadería400 g
burrata (égouttée)Lácteos2 piezas
mozzarella (râpée)Lácteos150 g
sauce tomate (assaisonnée)Despensa100 g
huile d'oliveDespensa20 ml
mielDespensa60 g
flocons de pimentEspecias3 g
basilic frais (feuilles)Frutas y verduras6 piezas
selEspecias2 g
por ración
Nutrición
950kcal
- Carbohidratos
- 118 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 36 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Cazo
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le miel pimenté
- Chauffer le miel avec les flocons de piment dans une casserole.
- Laisser infuser à feu doux puis réserver.
- Paso 2
Préparer la base pizza
- Préchauffer le four à 240 °C.
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque huilée.
- Napper de sauce tomate, saler et parsemer de mozzarella.
- Paso 3
Cuire la pizza
- Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- Paso 4
Monter le sandwich
- Répartir la burrata égouttée sur la pizza chaude.
- Arroser de miel pimenté et ajouter les feuilles de basilic.
- Replier la pizza en deux et couper en parts.
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