Plato principal
Pizza tartiflette
45 minPara 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minPizza tartiflette
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (cuites à l'eau salée puis coupées en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
sel (pour l'eau de cuisson)Especias5 g
pâte à pizza (maison ou industrielle)Panadería400 g
crème fraîcheLácteos100 g
mozzarella râpée (râpée)Lácteos150 g- reblochon (coupé en morceaux)Lácteos200 g
lardonsCarne150 g
oignons déshydratésEspecias10 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
648kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pommes de terre
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pommes de terre entières jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Paso 2
Couper les pommes de terre
- Égoutter les pommes de terre.
- Les couper en rondelles.
- Paso 3
Étaler la pâte
- Étaler la pâte à pizza dans une poêle.
- Paso 4
Garnir la pizza
- Répartir la crème fraîche sur la pâte.
- Ajouter la mozzarella râpée.
- Disposer les rondelles de pommes de terre et le reblochon.
- Parsemer de lardons, d'oignons déshydratés et de poivre.
- Paso 5
Cuire la pizza
- Faire cuire le dessous de la pâte dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Enfourner quelques minutes pour gratiner le dessus.