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Pizza vosgienne
Plato principal

Pizza vosgienne

1 h 15 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâte à pizza (prête à l'emploi ou maison)Panadería400 g
  • crème fraîcheLácteos150 g
  • lardons fumés (nature ou légèrement revenus)Carne200 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • fromage blancLácteos100 g
  • emmental râpé (râpé)Lácteos150 g
  • pommes de terre (cuites et coupées en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

527kcal

Carbohidratos
59 g
Proteínas
20 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Rodillo
  • Sartén
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Préchauffer le four à 220 °C.
    • Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson légèrement huilée.
    Paso 1
  2. Préparer la garniture

    • Faire revenir les lardons et l'oignon émincé à la poêle.
    • Cuire les pommes de terre et les couper en rondelles.
    Paso 2
  3. Monter la pizza

    • Étaler la crème fraîche puis le fromage blanc sur la pâte.
    • Répartir les rondelles de pommes de terre, les lardons et l'oignon.
    • Parsemer d'emmental râpé, saler et poivrer.
    Paso 3
  4. Cuire la pizza

    • Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
    Paso 4