Postre
Plăcinte cu brânză dulce
1 h 15 minPara 12Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minPlăcinte cu brânză dulce
receta de
Rhapsody Food
@rhapsodyfood
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
brânză de vaci (scursă)Lácteos900 g
iaurt (pentru umplutură)Lácteos100 g
smântână (pentru umplutură)Lácteos200 g
zahărDespensa150 g
vanilie (extract sau zahăr vanilat)Despensa8 g- ouă (pentru umplutură)Lácteos4 piezas
- stafide (hidratate)Despensa100 g
- foi de plăcintePanadería800 g
- ulei (pentru uns foile)Despensa100 ml
- ouă (pentru crustă)Lácteos4 piezas
- smântână (pentru crustă)Lácteos200 g
- iaurt (pentru crustă)Lácteos150 g
- zahăr pudră (pentru presărat)Despensa30 g
por ración
Nutrición
423kcal
- Carbohidratos
- 52 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Fuente de horno
Pincel de cocina
Varillas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pregătește umplutura
- Amestecă brânza de vaci cu iaurtul și smântâna.
- Adaugă zahărul, vanilia și ouăle și omogenizează.
- Încorporează stafidele hidratate.
- Paso 2
Unge și umple foile
- Unge foile de plăcinte cu ulei.
- Întinde umplutura de brânză pe foi.
- Rulează foile și așază plăcintele în tavă.
- Paso 3
Pregătește crusta
- Bate ouăle cu smântâna și iaurtul.
- Toarnă amestecul peste plăcinte.
- Paso 4
Coace plăcintele
- Coace la 180 °C până se rumenesc frumos.
- Lasă să se răcorească ușor.
- Paso 5
Finisează
- Presară zahăr pudră deasupra.
- Taie în porții și servește.
las más cocinadas primero