Plato principal
Poêlée express de poulet et poivrons
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15 min
15 minPoêlée express de poulet et poivrons
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meriemetsesdelices
@meriemetsesdelices
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lo que necesita
Ingredientes
blancs de poulet (coupés en petits morceaux)Carne500 g
poivrons (coupés en lamelles, surgelés)Frutas y verduras400 g
oignon (coupé en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
ail (râpé)Frutas y verduras2 piezas
sauce sojaDespensa30 ml
huile d'oliveDespensa15 ml
paprikaEspecias3 g
poivreEspecias1 g
selEspecias2 g
riz (cuit, pour servir)Cereales200 g
por ración
Nutrición
497kcal
- Carbohidratos
- 58 g
- Proteínas
- 43 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle.
- Ajouter l'ail râpé et la sauce soja.
- Faire revenir le tout sur feu vif pour bien saisir le poulet.
- Paso 3
Ajouter les légumes
- Couper l'oignon en lamelles.
- Ajouter les poivrons en lamelles directement sortis du congélateur, sans les décongeler.
- Ajouter l'oignon, un peu de sel, du poivre et du paprika.
- Paso 4
Faire sauter la poêlée
- Faire sauter les ingrédients dans la poêle sans spatule pour garder la texture des poivrons.
- Poursuivre la cuisson sur feu vif jusqu'à ce que le poulet soit doré et les poivrons fondants.
- Paso 5
Servir
- Servir bien chaud avec du riz.
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