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Pommes de terre au four à l'airfryer, sauce légère au yaourt et saumon fumé
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Pommes de terre au four à l'airfryer, sauce légère au yaourt et saumon fumé

50 minPara 2Nutri-Score B€€
de @airfryer.lovelybox40 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pommes de terre spéciales four (lavées et piquées à la fourchette)Frutas y verduras2 piezas
  • huile d'olive (pour badigeonner et pour la sauce)Despensa30 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • yaourt grecLácteos125 g
  • citron (un demi pour le jus, le reste en quartiers)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (hachée)Frutas y verduras1 pieza
  • persil frais (haché (ou ciboulette))Frutas y verduras5 g
  • beurre (facultatif)Lácteos10 g
  • saumon fumé (en tranches (ou truite fumée))Pescado100 g
  • aneth (ciselé)Frutas y verduras3 g

por ración

Nutrición

360kcal

Carbohidratos
39 g
Proteínas
15 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • fourchette
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre

    • Piquer les pommes de terre avec une fourchette à différents endroits.
    • Les badigeonner d'huile d'olive et les saler.
    Paso 1

  2. Cuire à l'airfryer

    • Enfourner en mode Airfry à 190 °C.
    • Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau.
    Paso 2

  3. Préparer la sauce légère

    • Mélanger le yaourt grec, le jus d'un demi-citron, l'ail haché, le persil ou la ciboulette, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
    • Bien remuer le tout.
    Paso 3

  4. Garnir et servir

    • Inciser les pommes de terre en 4 et écraser légèrement la chair, avec une noisette de beurre si souhaité.
    • Napper de sauce, ajouter les tranches de saumon fumé, des quartiers de citron et un peu d'aneth.
    Paso 4
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