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Pommes de terre gratinées au cordon bleu
Plato principal

Pommes de terre gratinées au cordon bleu

45 minPara 2Nutri-Score D€€
de @candy_mina123 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pommes de terre (pelées et coupées en tranches)Frutas y verduras4 piezas
  • fromage en tranchesLácteos4 piezas
  • cordon bleuCarne2 piezas
  • fromage à tartiner (type vache qui rit)Lácteos2 piezas
  • laitLácteos250 ml
  • beurreLácteos20 g
  • farineDespensa15 g
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g
  • fromage râpéLácteos80 g

por ración

Nutrición

735kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
31 g
Grasas
39 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Fuente de horno
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre

    • Peler les pommes de terre et les couper en tranches.
    • Disposer une première couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
    Paso 1

  2. Monter le gratin

    • Ajouter le fromage en tranches et le cordon bleu sur les pommes de terre.
    • Couvrir avec le reste des pommes de terre.
    Paso 2

  3. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait avec les fromages à tartiner, saler et poivrer, puis laisser épaissir en fouettant.
    Paso 3

  4. Napper et gratiner

    • Verser la béchamel sur le gratin.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 4
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