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Pommes de terre gratinées au fromage au Air Fryer
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Pommes de terre gratinées au fromage au Air Fryer

40 minPara 4Nutri-Score C€
de @lilymotivation1389 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pommes de terre grenaille (lavées, essuyées et coupées en deux)Frutas y verduras800 g
  • fromage râpéLácteos150 g
  • parmesan râpé (optionnel)Lácteos30 g
  • huile d'olive (en spray ou au pinceau)Despensa30 ml
  • selEspecias4 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • paprika (facultatif)Especias3 g
  • herbes de Provence (facultatif)Especias3 g
  • crème fraîche épaisseLácteos250 ml
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Frutas y verduras25 ml
  • ciboulette (ciselée (ou persil))Frutas y verduras10 g
  • sel (pour la sauce)Especias2 g
  • poivre (moulu, pour la sauce)Especias1 g

por ración

Nutrición

426kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
11 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Pincel de cocina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre

    • Laver, essuyer et couper les pommes de terre en deux.
    Paso 1

  2. Chemiser le bac de l'Air Fryer

    • Découper une feuille de papier sulfurisé à la taille du bac et la déposer sur la plaque de cuisson.
    • Badigeonner d'huile d'olive au pinceau ou au spray.
    Paso 2

  3. Monter le lit de fromage

    • Répartir le fromage râpé et le parmesan sur le papier sulfurisé.
    • Assaisonner de sel, de poivre et éventuellement de paprika et d'herbes de Provence.
    • Déposer les pommes de terre par-dessus et les badigeonner d'huile d'olive.
    Paso 3

  4. Cuire au Air Fryer

    • Enfourner en mode Air Fryer à 200 °C pendant 25 min (Air Fryer puissant) ou 30 min (Air Fryer moins puissant).
    • Sans touche Air Fryer : 200 °C pendant 25 à 30 min selon la puissance.
    Paso 4

  5. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le jus de citron et la ciboulette.
    • Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.
    Paso 5

  6. Dresser

    • Sortir les pommes de terre du Air Fryer, les découper et les présenter sur un plateau apéritif.
    • Servir avec la sauce crème fraîche ciboulette.
    Paso 6
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