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Pommes de terre, knackis et cheddar au Cookeo
Plato principal

Pommes de terre, knackis et cheddar au Cookeo

35 minPara 4Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pommes de terre (pelées et coupées en cubes (chair ferme))Frutas y verduras1 kg
  • knackis (sachet, coupées en rondelles (ou en deux dans la longueur si petites))Carne1 pieza
  • cheddar râpé (ou en Toastinettes)Lácteos150 g
  • oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • vin blancBebidas150 ml
  • bouillon de volaille (30 cl si sans vin blanc)Despensa150 ml
  • carottes (en rondelles (facultatif))Frutas y verduras4 piezas
  • crème semi-épaisse (une briquette)Lácteos200 ml
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

488kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
16 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire dorer les oignons

    • Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
    • Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
    Paso 1
  2. Ajouter les knackis

    • Ajouter les knackis en rondelles (coupées en deux dans la longueur si elles sont petites).
    • Les faire revenir quelques minutes avec les oignons.
    Paso 2
  3. Ajouter les légumes et les liquides

    • Ajouter les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles.
    • Verser le vin blanc et le bouillon de volaille, puis mélanger.
    • Saler et poivrer.
    Paso 3
  4. Cuisson sous pression

    • Fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.
    Paso 4
  5. Ajouter la crème et le cheddar

    • Ouvrir et ajouter la crème semi-épaisse sans mélanger.
    • Répartir le cheddar râpé sur le dessus.
    • Refermer le couvercle le temps que le cheddar fonde.
    Paso 5
  6. Mélanger et servir

    • Ouvrir le Cookeo et mélanger le tout.
    • Servir bien chaud.
    Paso 6