Desayuno

Porridge coco et graines, sirop de yacon vanille

10 minPara 1Nutri-Score B€€

10 min

Desayuno

receta de

@0sucre_et_igbas

lo que necesita

1 persona

noix de coco râpée (râpée)Frutos secos y semillas20 g
graines de chanvre (ou mélange chanvre/lin broyé)Frutos secos y semillas20 g
boisson végétale coco (légèrement chauffée pour un porridge tiède)Bebidas60 ml
yaourt de brebis à la grecque (ou skyr)Lácteos60 g
purée d'amandes (ou purée de noisette ou de cacahuète)Frutos secos y semillas10 g
sirop de yacon à la vanille (aromatisé à la vanille naturelle)Despensa10 ml
noix de pécan (concassées)Frutos secos y semillas10 g

por ración

432kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer la base coco et graines
- Verser la noix de coco râpée et les graines de chanvre dans un bol.
- Mélanger pour répartir uniformément.
Paso 1
Ajouter la boisson végétale
- Verser la boisson végétale coco (légèrement chauffée pour une version tiède).
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Paso 2
Incorporer le yaourt
- Ajouter le yaourt de brebis à la grecque ou le skyr.
- Mélanger pour lier la préparation.
Paso 3
Garnir et servir
- Ajouter la purée d'amandes.
- Napper de sirop de yacon à la vanille.
- Parsemer de noix de pécan concassées et déguster.
Paso 4