Plato principal
Potato balls (boules de pâte, sauce coriandre-ail)
30 minPara 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minPotato balls (boules de pâte, sauce coriandre-ail)
lo que necesita
Ingredientes
pâte de pommes de terre (pâte restante de nouilles, roulée en petites boules)Otro300 g
coriandre (ciselée)Frutas y verduras10 g
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
flocons de pimentEspecias3 g
huile pimentéeDespensa15 ml
selEspecias3 g
sésameFrutos secos y semillas8 g
sauce sojaDespensa20 ml- huile neutre (portée à ébullition)Despensa40 ml
por ración
Nutrición
380kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Façonner les boules
- Reprendre la pâte restante et former de petites boules régulières.
- Les déposer sur un plan légèrement fariné.
- Paso 2
Cuire les boules
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Plonger les boules directement dans l'eau bouillante.
- Les égoutter dès qu'elles remontent à la surface.
- Paso 3
Préparer la sauce
- Dans un bol, réunir la coriandre ciselée, l'ail haché, les flocons de piment, l'huile pimentée, le sel, le sésame et la sauce soja.
- Verser l'huile neutre bien bouillante sur le mélange pour libérer les arômes.
- Mélanger et ajouter les boules égouttées, puis enrober.
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