Plato principal
Poulet à la crème, tomate et riz
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35 min
35 minPoulet à la crème, tomate et riz
receta de
Leaalalacook
@leaalalacook
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lo que necesita
Ingredientes
blancs de poulet (coupés en morceaux)Carne600 g
riz (rincé)Cereales300 g
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras4 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
crème fraîche liquideLácteos200 ml
huile d'oliveDespensa20 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
564kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égoutter.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
- Paso 3
Préparer la sauce tomate-crème
- Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et faire revenir.
- Incorporer les tomates en dés et laisser mijoter.
- Verser la crème et laisser épaissir.
- Paso 4
Dresser
- Servir le poulet à la crème avec le riz chaud.
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