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Poulet à la forestière aux trompettes de la mort
Plato principal

Poulet à la forestière aux trompettes de la mort

40 minPara 4Nutri-Score C€€
de @el_piex22 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • poulet (en morceaux)Carne600 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • beurreLácteos20 g
  • ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • trompettes de la mort (séchées, réhydratées dans l'eau)Frutas y verduras40 g
  • crèmeLácteos200 ml
  • pâtes (cuites avant)Cereales400 g
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias1 g

por ración

Nutrición

681kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
36 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Réhydrater les trompettes de la mort

    • Mettre les trompettes de la mort séchées dans un bol d'eau pour les réhydrater.
    • Égoutter en gardant un peu d'eau de trempage.
    Paso 1

  2. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les pâtes, puis les égoutter.
    Paso 2

  3. Dorer le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle.
    • Ajouter le poulet et le faire bien dorer.
    Paso 3

  4. Ajouter ail, oignon et champignons

    • Émincer l'ail et l'oignon, puis les ajouter dans la poêle.
    • Ajouter les trompettes de la mort réhydratées et laisser revenir.
    Paso 4

  5. Crémer et mélanger

    • Verser une bonne dose de crème dans la poêle.
    • Ajouter les pâtes cuites, mélanger le tout, saler et poivrer.
    • Servir aussitôt.
    Paso 5
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