Plato principal
Quiche sans pâte
55 minPara 6Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minQuiche sans pâte
receta de
not_so_superflu
@not_so_superflu
100 recetas
117 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
farineCereales100 g
œufsOtro3 piezas
laitLácteos500 ml
muscade (moulue)Especias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
lardons fumés (grillés)Carne150 g
prince de Paris (en dés)Lácteos150 g- fromage râpé (râpé)Lácteos150 g
beurre (pour graisser le plat)Lácteos10 g
por ración
Nutrición
247kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Fuente de horno
Horno
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'appareil
- Verser la farine dans un saladier et former un puits au milieu
- Ajouter les œufs dans le puits
- Incorporer le lait progressivement en mélangeant au fouet
- Paso 2
Assaisonner et garnir
- Ajouter la muscade et le poivre
- Incorporer les lardons grillés, le prince de Paris et le fromage râpé
- Mélanger soigneusement l'ensemble
- Paso 3
Cuire la quiche
- Verser la préparation dans un plat beurré allant au four
- Enfourner à 180 °C
- Paso 4
Servir
- Laisser tiédir puis découper la quiche
- Servir en parts