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Raviolis chinois croustillants au air fryer
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Raviolis chinois croustillants au air fryer

40 minPara 20Nutri-Score B€€
de @nonofoodies87 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

20 personas
  • filet de blanc de poulet (haché finement)Carne300 g
  • sauce soja saléeDespensa15 ml
  • sauce soja sucréeDespensa15 ml
  • oignon cebette (émincé finement)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché)Frutas y verduras1 pieza
  • gingembre en poudreEspecias1 g
  • galette de rizDespensa20 piezas
  • selEspecias3 g
  • huileDespensa20 ml

por ración

Nutrición

57kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
4 g
Grasas
1 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Freidora de aire
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la farce

    • Mixer le poulet haché finement.
    • Ajouter l'oignon cebette émincé, l'ail haché, le gingembre, le sel, la sauce soja salée et la sauce soja sucrée.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
    Paso 1

  2. Tremper les galettes de riz

    • Tremper les galettes de riz une par une dans l'eau froide.
    • Les déposer sur une feuille de papier cuisson légèrement huilée.
    Paso 2

  3. Façonner les raviolis

    • Déposer la farce sur une galette et recouvrir d'une seconde galette de riz.
    • Découper en quatre et huiler les doigts pour reformer les petites boules.
    • Déposer sur une feuille de papier cuisson bien huilée et huiler la surface.
    Paso 3

  4. Cuire au air fryer

    • Enfourner les raviolis à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Paso 4
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