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Raviolis poireau mozzarella express
Plato principal

Raviolis poireau mozzarella express

15 minPara 1Nutri-Score C€
de @cook_nais37 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • poireaux (petits, émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • mozzarella (coupée en deux, une moitié en petits morceaux)Lácteos125 g
  • raviolis mozzarella tomate (frais)Fresco200 g
  • crèmeLácteos30 ml
  • parmesan (râpé)Lácteos15 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

726kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
34 g
Grasas
38 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les poireaux et l'eau

    • Couper les poireaux en fines rondelles.
    • Mettre de l'eau à chauffer pour les raviolis.
    Paso 1

  2. Faire revenir les poireaux

    • Faire revenir les poireaux dans une poêle.
    Paso 2

  3. Couper la mozzarella

    • Couper la mozzarella en deux.
    • Détailler une moitié en petits morceaux.
    Paso 3

  4. Cuire les raviolis

    • Plonger les raviolis dans l'eau bouillante.
    Paso 4

  5. Créer la sauce crémeuse

    • Ajouter la crème dans les poireaux.
    • Ajouter les morceaux de mozzarella et le parmesan.
    • Assaisonner de sel et de poivre, mélanger et laisser fondre la mozzarella.
    Paso 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter les raviolis égouttés dans la poêle.
    • Terminer avec l'autre moitié de mozzarella et servir aussitôt.
    Paso 6
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