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Riz cantonais de la flemme
20 minPara 3Nutri-Score C€
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20 min
20 minRiz cantonais de la flemme
receta de
ImperatriceWu
@imperatricewu
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (battus)Lácteos2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
carotte (coupée en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
saucisse chinoise (coupée en petits dés)Carne80 g
riz cuit de la veille (froid, grains détachés)Cereales450 g
selEspecias5 g
sucreDespensa5 g
bouillon de poulet en poudreDespensa5 g- sauce MaggiDespensa15 ml
- huile (pour la cuisson)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
304kcal
- Carbohidratos
- 43 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Wok
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les œufs
- Chauffer l'huile dans le wok jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
- Verser les œufs battus et laisser gonfler.
- Retirer les œufs brouillés et réserver, en gardant l'huile dans le wok.
- Paso 2
Faire sauter les légumes et la saucisse
- Ajouter l'oignon, les carottes et la saucisse chinoise dans le wok.
- Faire revenir quelques minutes en remuant.
- Paso 3
Ajouter le riz et les œufs
- Ajouter le riz froid de la veille et mélanger.
- Remettre les œufs et casser les grains de riz à la spatule.
- Paso 4
Assaisonner
- Ajouter le sel, le sucre et le bouillon de poulet en poudre.
- Verser la sauce Maggi et bien mélanger.
- Paso 5
Servir
- Parsemer de ciboulette si vous en avez.
- Servir bien chaud.