Plato principal
Riz, courgettes et mini saucisses au Cookeo
30 minPara 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minRiz, courgettes et mini saucisses au Cookeo
lo que necesita
Ingredientes
huile d'olive (1 filet)Despensa15 ml
oignon nouveau (émincé)Frutas y verduras1 pieza
chipolatas (coupées en petits morceaux)Carne6 piezas
thym (1 branche)Frutas y verduras1 pieza
romarin (1 branche)Frutas y verduras1 pieza
ail semouleEspecias3 g- poivre blanc (moulu)Especias1 g
- sel aux herbesEspecias5 g
courgette (émincée en petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza- tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras150 g
riz long grain cru (rincé à l'eau)Cereales250 g
bouillon de volaille (cube)Despensa1 pieza
eauBebidas500 ml
por ración
Nutrición
418kcal
- Carbohidratos
- 51 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Olla a presión- couteau
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon et les saucisses
- Mettre le Cookeo en mode doré et verser un filet d'huile d'olive.
- Émincer l'oignon nouveau et l'ajouter au fond de la cuve.
- Couper les chipolatas en petits morceaux et les ajouter à l'oignon.
- Ajouter le thym, le romarin, l'ail semoule, le poivre blanc et le sel aux herbes.
- Paso 2
Préparer les légumes
- Émincer la courgette en petits morceaux.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Paso 3
Ajouter les légumes et le riz
- Lorsque les saucisses ont pris une jolie couleur, ajouter la courgette puis les tomates.
- Ajouter le riz cru rincé et mélanger.
- Paso 4
Mouiller avec le bouillon
- Émietter le cube de bouillon de volaille dans la cuve.
- Verser l'eau et mélanger jusqu'à ce que le bouillon soit bien dissous.
- Paso 5
Cuisson sous pression
- Lancer la cuisson sous pression.
- À la fin, vérifier la texture du riz : si vous utilisez un autre riz que le long grain, réduire le temps de cuisson pour éviter une bouillie.