Plato principal
Roulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
35 minPara 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minRoulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
lo que necesita
Ingredientes
courgettes (coupées en fines lamelles dans la longueur)Frutas y verduras2 piezas
gouda (coupé en morceaux)Lácteos150 g
jambon blanc (tranches)Carne4 piezas
chapelureDespensa150 g
parmesan râpé (râpé)Lácteos80 g
huile d'oliveDespensa50 ml
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
394kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Couper les courgettes
- Laver les courgettes et les couper en fines lamelles dans la longueur.
- Paso 2
Préparer les deux panures
- Mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Mélanger la chapelure et le parmesan dans un second bol.
- Paso 3
Paner les lamelles
- Tremper les lamelles de courgette dans le mélange huile-sel-poivre.
- Les passer ensuite dans le mélange chapelure-parmesan.
- Paso 4
Garnir et rouler
- Déposer sur chaque lamelle un morceau de jambon et de gouda.
- Rouler les lamelles sur elles-mêmes.
- Paso 5
Dresser dans le plat
- Disposer les roulés dans un plat à gratin.
- Saupoudrer du reste de chapelure et de parmesan.
- Paso 6
Enfourner
- Enfourner le plat à 220 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.