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Saftiger Schoko-Käsekuchen
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Saftiger Schoko-Käsekuchen

1 hPara 12Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Eier (3 für den Teig, 1 für die Quarkmasse)Lácteos4 piezas
  • Zucker (150 g für den Teig, 50 g für die Quarkmasse)Despensa200 g
  • Vanillinzucker (je 1 Päckchen für Teig und Quarkmasse)Despensa2 piezas
  • Öl (neutral)Despensa120 ml
  • MilchLácteos200 ml
  • MehlCereales250 g
  • Backpulver (je 1 Päckchen)Despensa2 piezas
  • Backkakao (ungesüßt)Despensa40 g
  • SchokostückchenDespensa80 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Lácteos200 g
  • Quark (Magerquark)Lácteos500 g
  • Butter (zum Einfetten der Form)Lácteos10 g

por ración

Nutrición

276kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
9 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Batidora de varillas
  • Molde desmontable

paso a paso

Preparación

  1. Eier mit Zucker aufschlagen

    • Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker in eine Schüssel geben.
    • Alles schaumig mixen.
    Paso 1
  2. Teig fertigstellen

    • Öl, Milch, Mehl, Backpulver und Backkakao dazugeben.
    • Alles zu einem glatten Teig mixen.
    Paso 2
  3. Teig in die Form geben

    • Eine Springform einfetten.
    • Den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
    • Die Schokostückchen darüber verteilen.
    Paso 3
  4. Quarkmasse anrühren

    • Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verrühren.
    • Frischkäse und Quark dazugeben und alles glatt rühren.
    Paso 4
  5. Quarkmasse aufsetzen

    • Die Quarkmasse klecksweise auf dem Teig verteilen.
    Paso 5
  6. Backen

    • Den Ofen vorheizen und die Form hineingeben.
    • Den Kuchen backen, bis die Masse gestockt ist.
    Paso 6