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Salade d'aubergines rôties, thon et pois chiches
Plato principal

Salade d'aubergines rôties, thon et pois chiches

35 minPara 2Nutri-Score A€€
de @itsafit4 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • aubergine (coupée en petits cubes)Frutas y verduras200 g
  • thon au naturel (égoutté)Pescado100 g
  • œufs de caille (coupés en deux)Lácteos5 piezas
  • pois chiches (égouttés)Despensa100 g
  • olivesDespensa20 g
  • persil frais (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • huile d'oliveDespensa5 ml
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g
  • piment de CayenneEspecias1 g
  • ail en poudreEspecias2 g
  • curcumaEspecias1 g

por ración

Nutrición

228kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
20 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer l'aubergine

    • Couper l'aubergine en petits cubes.
    Paso 1

  2. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter les pois chiches, l'huile d'olive et les épices.
    • Bien mélanger.
    Paso 2

  3. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que les aubergines soient bien fondantes.
    Paso 3

  4. Assembler la salade

    • Dans un saladier, ajouter les aubergines rôties, les pois chiches, le thon, les œufs de caille coupés en deux, les olives et le persil frais.
    Paso 4

  5. Mélanger et déguster

    • Mélanger et déguster.
    Paso 5
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