Entrante
Salade de concombre Logan
15 minPara 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de concombre Logan
lo que necesita
Ingredientes
concombre (épluché, coupé en rondelles ou en quatre)Frutas y verduras1 pieza
saumon fumé (coupé en fines lamelles)Pescado2 piezas
échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
avocat (très mûr, coupé en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
jus de citron (frais)Frutas y verduras15 ml
fromage frais type Saint MoretLácteos30 g
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g- aneth (ciselée)Frutas y verduras5 g
huile d'oliveDespensa10 ml
por ración
Nutrición
216kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le concombre
- Éplucher le concombre.
- Le couper en rondelles ou en quatre.
- Paso 2
Préparer l'avocat
- Contourner l'avocat avec un couteau et retirer le noyau.
- Retirer la peau à la cuillère.
- Couper la chair en petits dés.
- Paso 3
Réunir les ingrédients
- Mettre le concombre, le saumon fumé coupé en fines lamelles et l'avocat dans la boîte hermétique.
- Ajouter l'échalote émincée et le fromage frais.
- Assaisonner avec le sel, le poivre noir et l'aneth.
- Ajouter le filet d'huile d'olive et le jus de citron.
- Paso 4
Mélanger et servir
- Refermer la boîte hermétique.
- Secouer très fort pour bien mélanger.
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