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Salade de frites aux lardons et crème fraîche
Plato principal

Salade de frites aux lardons et crème fraîche

30 minPara 4Nutri-Score D€
de @pumbaetsafamillespam27 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • salade en sachet (lavée et essorée)Frutas y verduras1 pieza
  • frites rissolées (cuites et refroidies)Fresco600 g
  • lardons (revenus à la poêle)Carne200 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • crème fraîche (épaisse)Lácteos150 ml
  • chou-rave (râpé (ou chou rouge râpé))Frutas y verduras150 g

por ración

Nutrición

443kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
8 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de salade

    • Mettre la salade dans un saladier.
    • Râper le chou-rave et l'ajouter.
    Paso 1

  2. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites rissolées à la poêle ou à la friteuse.
    • Les laisser refroidir à côté.
    Paso 2

  3. Revenir les lardons

    • Faire revenir les lardons avec le persil ciselé.
    • Réserver avec la crème fraîche.
    Paso 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les frites refroidies dans le saladier.
    • Ajouter les lardons, le persil et la crème fraîche.
    • Mélanger délicatement et émietter un peu les frites.
    Paso 4
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