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Salade de pâtes à la vinaigrette au parmesan
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25 min
25 minSalade de pâtes à la vinaigrette au parmesan
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
pâtes (cuites et refroidies)Cereales300 g
moutardeDespensa15 ml
vinaigreDespensa60 ml
parmesan râpé (râpé)Lácteos50 g
huile d'oliveDespensa45 ml
poivre (moulu)Especias2 g
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras3 piezas
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
basilic (ciselé)Frutas y verduras10 g
pignons de pin grillés (grillés)Frutos secos y semillas30 g
olivesFrutas y verduras80 g
fromage (coupé en petits cubes)Lácteos100 g
por ración
Nutrición
434kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 19 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la vinaigrette au parmesan
- Mettre 1 cuillère à soupe de moutarde dans un bol.
- Ajouter 4 cuillères à soupe de vinaigre.
- Incorporer le parmesan râpé (un demi-sachet).
- Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et poivrer.
- Mélanger jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
- Paso 2
Assembler la salade
- Ajouter les pâtes cuites et refroidies dans la vinaigrette.
- Ajouter les tomates coupées en dés.
- Couper un peu de concombre et l'ajouter.
- Ajouter le basilic ciselé.
- Ajouter les petits pignons grillés.
- Ajouter les olives.
- Ajouter les petits cubes de fromage.
- Paso 3
Mélanger et servir
- Mélanger le tout délicatement.
- Servir la salade de pâtes à la vinaigrette au parmesan.