Plato principal
Salade de pommes de terre au thon à la harissa
30 minPara 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSalade de pommes de terre au thon à la harissa
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (petites, bouillies et coupées)Frutas y verduras6 piezas
thon à la harissa (boîte entière, égouttée)Pescado1 pieza
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
olives noiresFrutas y verduras10 piezas
mayonnaise (1 grosse cuillère à soupe)Despensa20 g- citron confit (coupé en petits morceaux)Frutas y verduras0,5 piezas
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
huile d'olive (1 filet)Despensa10 ml
persil frais (ciselé)Frutas y verduras10 g
ciboulette fraîche (ciselée)Frutas y verduras10 g
œufs (mollets, coupés en deux)Otro3 piezas
por ración
Nutrición
265kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pommes de terre et les œufs
- Faire bouillir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Cuire les œufs mollets, puis les écaler et les couper en deux.
- Paso 2
Préparer les ingrédients
- Égoutter les pommes de terre et les couper en morceaux.
- Émincer l'oignon rouge et couper le citron confit en petits morceaux.
- Ciseler le persil et la ciboulette.
- Paso 3
Assembler la salade
- Dans un saladier, réunir les pommes de terre, le thon à la harissa, l'oignon rouge, les olives noires et le citron confit.
- Ajouter la mayonnaise, un filet d'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélanger délicatement.
- Parsemer de persil et de ciboulette fraîche.
- Paso 4
Dresser et servir
- Disposer les œufs mollets sur le dessus de la salade.
- Servir frais.