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Salade italienne à ma façon
Entrante

Salade italienne à ma façon

25 minPara 3Nutri-Score C€€
de @pumbaetsafamillespam46 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • pâtes papillons (crues)Cereales250 g
  • tomates séchées (égouttées, en morceaux)Frutas y verduras100 g
  • pesto (au basilic)Despensa80 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
  • roquette (lavée)Frutas y verduras100 g
  • jambon sec italien (en fines tranches)Carne100 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • crème de balsamiqueDespensa20 ml
  • burrataLácteos3 piezas

por ración

Nutrición

558kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
18 g
Grasas
25 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Escurridor
  • Bol
  • Centrifugadora de ensalada

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pâtes

    • Porter de l'eau à ébullition et cuire les pâtes papillons.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Paso 1

  2. Assaisonner les pâtes

    • Mélanger les pâtes avec le pesto et un peu d'huile des tomates séchées.
    Paso 2

  3. Ajouter les tomates

    • Ajouter les tomates séchées.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    Paso 3

  4. Ajouter la roquette et le jambon

    • Ajouter la roquette.
    • Ajouter le jambon sec italien en fines tranches.
    Paso 4

  5. Assaisonner la salade

    • Ajouter un peu de pesto, l'huile d'olive et la crème de balsamique.
    • Mélanger délicatement le tout.
    Paso 5

  6. Dresser avec la burrata

    • Déposer les burratas sur la salade.
    • Finir par un filet de crème de balsamique.
    Paso 6
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