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Salade melon, concombre, mozzarella et jambon, vinaigrette miel-citron vert
20 minPara 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minSalade melon, concombre, mozzarella et jambon, vinaigrette miel-citron vert
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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lo que necesita
Ingredientes
miel (liquide)Despensa20 g
citron vert (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
huile d'oliveDespensa45 ml
melon (coupé en billes)Frutas y verduras1 pieza
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
mozzarella (égouttée et coupée en billes)Lácteos125 g- basilic frais (effeuillé)Frutas y verduras10 g
- graines de grenadeFrutas y verduras40 g
jambon (en dés ou en lamelles)Carne100 g
por ración
Nutrición
308kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Exprimidor
cuillère parisienne
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la vinaigrette
- Verser le miel dans un bol.
- Presser le citron vert et ajouter le jus.
- Ajouter l'huile d'olive et fouetter jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
- Paso 2
Préparer les fruits et légumes
- Couper le melon en billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
- Couper le concombre en dés.
- Paso 3
Assembler la salade
- Ajouter le concombre, la mozzarella et le basilic frais dans le saladier.
- Mélanger délicatement avec la vinaigrette.
- Parsemer de graines de grenade et ajouter le jambon.