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Sandwich ciabatta italien au pesto, tomates et burrata
Plato principal

Sandwich ciabatta italien au pesto, tomates et burrata

20 minPara 1Nutri-Score C€€
de @matosbeatbox58 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain ciabatta (coupé en deux, légèrement toasté)Panadería1 pieza
  • pesto maison (à température ambiante)Despensa30 g
  • tomates du jardin (coupées en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • sel (une pincée)Especias1 g
  • burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
  • roquette (lavée)Frutas y verduras20 g
  • basilic frais (feuilles fraîchement cueillies)Frutas y verduras5 g
  • vinaigre balsamique (en filet)Despensa10 ml

por ración

Nutrición

708kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
30 g
Grasas
32 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pain

    • Couper la ciabatta en deux et la faire légèrement griller.
    • Laisser refroidir le pain avant de le garnir.
    Paso 1

  2. Garnir de pesto et de tomates

    • Retirer une partie de la mie du pain.
    • Étaler le pesto sur la base.
    • Disposer les rondelles de tomates et saler.
    Paso 2

  3. Ajouter la burrata

    • Déposer la burrata en deux couches sur les tomates.
    Paso 3

  4. Finir avec la roquette, le basilic et le balsamique

    • Ajouter la roquette et les feuilles de basilic.
    • Arroser d'un filet de vinaigre balsamique.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Paso 4
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