Skip to content
Menu
Sandwich de carpaccio de Wagyu snacké au Teppan Yaki
Tentempié

Sandwich de carpaccio de Wagyu snacké au Teppan Yaki

15 minPara 1Nutri-Score C€€€
de @martial_blin144 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • carpaccio de Wagyu (tranches fines, sorties du frigo)Carne120 g
  • pain (tranches)Panadería3 piezas
  • mayonnaise japonaise (à tartiner)Despensa30 g

por ración

Nutrición

670kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
28 g
Grasas
42 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Snacker le carpaccio de Wagyu

    • Saisir rapidement les tranches de carpaccio de Wagyu sur le teppan yaki bien chaud.
    • Les retourner aussitôt : elles doivent juste être snackées, sans devenir sèches.
    Paso 1

  2. Monter le sandwich

    • Tartiner les tranches de pain de mayonnaise japonaise.
    • Répartir le carpaccio de Wagyu snacké sur une tranche.
    • Refermer avec la dernière tranche de pain.
    Paso 2

  3. Déguster

    • Couper le sandwich et servir immédiatement.
    Paso 3
Obtener Mezze